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“SCALA  PORTE  APERTE”: è questo il titolo della manifestazione culturale promossa, per Domenica 17 Maggio 2009, che si svolgerà nel cuore della medievale “Città del Giglio”, Scala.

Una vera, reale ed autentica kermesse del “sapere, quale nutrimento dell’intelletto” e del “gusto, che delizia il palato”, per poter sottolineare sempre più, il complesso delle conoscenze, dei modi e degli stili di vita di un popolo consapevole delle proprie antiche radici, avvolte anche da un velo di leggenda.

Scala,  è il comune situato di fronte a Ravello, il più antico e ricco di storia della Costiera amalfitana organizza Scala Porte Aperte. Si evidenzia, quindi, l´orario di apertura dei plessi appena elencati, i quali, saranno illustrati professionalmente da eloquenti “ciceroni” locali, dalle ore 09.00 alle ore 19.00 di Domenica, 17 Maggio 2009.

La piacevole “Festa dei Monumenti e dei Sapori” si concluderà, infine, presso Piazza Municipio, ove, alle ore 20.00, si esibirà il gruppo di musica popolare “I Tammore”.

Avrà inizio mercoledi 22 aprile, alle ore 16.00 presso l´Istituto comprensivo di Cetara, il progetto Il gusto per la vita, alimentiamo la salute che vedrà coinvolti i genitori in momenti formativi ed i ragazzi in un laboratorio sensoriale.

L’iniziativa è dell´Amministrazione comunale del comune costiero in collaborazione con il Segretariato Sociale Costiera amalfitana del Piano di Zona Ambito S3.

 Il progetto è incentrato sulle abitudini alimentari della popolazione scolastica, analizzate nel  contesto familiare e territoriale.

 Nei comuni della Costiera amalfitana, così come accade altrove, l´allontanamento delle donne dal focolare domestico,  ha finito col delegare la preparazione del cibo alle industrie alimentari con piatti già pronti per la tavola e le verdure pulite e tagliate. Inoltre, sono sempre più rare le occasioni in cui il rito dei pasti vede le famiglie riunite intorno alla mensa comune.

 Oggi viene attribuita al cibo una funzione prevalentemente fisiologica e necessaria. Di fronte a questi cambiamenti i giovani non hanno riferimenti certi per gli stili di vita e per quelli  alimentari da adottare e si affidano perciò al  gruppo dei pari che orienta le loro scelte, preferendo fast food e paninoteche. 

 Molti bambini e giovani non consumano una prima colazione e quelli che la consumano non sempre introducono alimenti adeguati. Infatti, gli spuntini e le merende sono rappresentati da cibi altamente calorici e non sempre viene consumato un pasto completo e la frutta e verdura sono optional.

Risultato: molti bambini eccessivamente sviluppati in peso e struttura fisica.

Destinatari del progetto di educazione alimentare sono gli alunni della scuola dell´obbligo elementare, ma per  rendere efficace l´iniziativa verranno coinvolti, sia pure con differenti ruoli e tipologie di interventi, anche gli adulti: insegnanti, genitori e nonni, con incontri specifici guidati da esperti esterni alla scuola. In  particolare, il laboratorio sensoriale  rivolto agli alunni sarà condotto da una pedagogista, da un assistente sociale e da un esperto di alimenti.

Al progetto partecipa  Paolo Fulgente, maestro di cucina e pasticciere, che vanta una lunga esperienza anche  all´estero, in particolare in Lussemburgo, oltre che essere autore di libri di cucina.

dal 30 marzo al  13 aprile 2009 

Fra le feste di Minori dobbiamo certamente ricordare anche la Pasqua, con i suoi già significativi riti, ma avvalorati dalla tradizione dei “Battenti”.

Si parte con la Domenica delle Palme con la festante benedizione e processione dei bambini che osannanti, come gli Israeliti, cantano e pregano al Signore che entra in Gerusalemme.

Ma il cuore della Santa Settimana è rappresentata dal Triduo Pasquale con Giovedì, Venerdì e Sabato Santo.
Il giovedì santo sera, dall’Arciconfraternita, si snoda la processione dei Battenti, uomini che indossano un camice bianco, legato con funi, ed un cappuccio che copre loro il viso, con i cui canti strazianti si pentono della crudeltà con cui il Cristo fu condannato e ucciso. Dopo la Messa “in Coena Domini”, i battenti raggiungono le frazioni di Minori, per poi risalirvi all’alba del giorno seguente annunciando l’imminente morte del Signore. A sera ci si raduna tutti in Basilica per la mesta liturgia della “Passione Domini”. Sull’antico altare marmoreo si inalbera una grande croce con il Signore morente. Al termine della Celebrazione uno dei sacerdoti con la pietà del biblico Giuseppe d’Arimatea schioda Gesù dalla croce per adagiarlo su una meravigliosa bara di legno dorato che nella più totale oscurità attraverserà Minori.

Il paese infatti illuminato solo da migliaia e migliaia di piccoli lumini si unisce alla tenebre che avvolgono la terra per la morte del suo Salvatore. Ma la morte di Cristo non è la fine, si apre infatti nella notte seguente a quel fuoco nuovo sfolgorante, simbolo della vita nuova inaugurata nella Resurrezione del Signore.

Programma

    * 30 Marzo Lunedì
      Ore 16:00 Aula consiliare: Giornata di studi sul tema: La Settimana Santa…una “Passione” che si rinnova, a cura del Centro di Cultura e Storia Pompeo Troiano.
      Ore 19:30 Arciconfraternita del SS. Sacramento: a termine della giornata di studi rappresentazione della celebre Lauda di Jacopone da Todi :”Donna de Paradiso” a cura dei ragazzi della III A della scuola media “Biagio de Cesare” di Minori, con la partecipazione dei Battenti.

    * 05 Aprile Domenica delle Palme
      ore 10:00 Commemorazione dell’Ingresso del Signore Gesù in Gerusalemme:Benedizione delle Palme in Largo Monastero - Processione verso la Basilica - Santa Messa.
      ore 19:00 Santa Messa in Basilica.

    * 06 Aprile Lunedì Santo
      ore 18:30 Santa Messa al Cimitero ed inizio della VIA CRUCIS cittadina.

    * 08 Aprile Mercoledì Santo
      ore 16:30 In Basilica: Liturgia dell’Accoglienza del Grano.
      ore 18:00 Nella Cattedrale di Amalfi Santa Messa Crismale.

    * 09 Aprile Giovedì Santo
      ore 16:30 Processione Penitenziale dei “BATTENTI” a Torre.
      ore 18:30 In Basilica: Santa Messa “in Coena Domini”,
      Riposizione del SS. Sacramento ed Adorazione.
      Lungo le vie cittadine Processione Penitenziale dei “BATTENTI” con i canti plurisecolari in tono ” ‘e vascie”.
      Ore 22:30 In Basilica: Penitenziale dei “BATTENTI”.

    * 10 Aprile Venerdì Santo
      ore 05:30 Lungo le vie cittadine Processione Penitenziale dei “BATTENTI” con i canti plurisecolari in tono ” ‘e ‘ncoppe”.
      Ore 12:00 In Basilica: Penitenziale dei “BATTENTI” - Digiuno Comunitario.
      Ore 19:00 In Basilica: Azione Liturgica “in Passione Domini”. Processione del Cristo Morto lungo le vie cittadine, illuminate da fiaccole e lumini.

    * 11 Aprile Sabato Santo
      ore 20:00 In Basilica: Solenne Veglia Pasquale “in Resurrectione Domini”.

    * 12 Aprile Domenica di Pasqua
      ore 8:00 In Arciconfraternita: Lodi Mattutine in gregoriano e Santa Messa.
      ore 10:30 - 19:00 Sante Messe in Basilica.

    * 13 Aprile Lunedì in Albis
      ore 19:00 Santa Messa solenne in onore di Santa Trofimena.

Fonte Pro Loco Minori

Il Vino é Di Moda                        

L’A.I.S. Costa D’Amalfi a Positano presentano:        

Anteprima Vinitaly dei Vini della provincia di Salerno.

Sabato 28 Marzo 2009
h 17.00 - 20.00, p.za Mulini> Spiaggia Grande
percorso/Degustazione dei vini nelle Sartorie di Positano.
h 20.00, Conwinum (Buca di Bacco)
Presentazione dell’Enoteca provinciale.

Mercoledì 18 marzo 2009 alle ore 10, nella sala di rappresentanza dell´Ente Provinciale per il Turismo di Salerno (via Velia, 15), si svolgerà la conferenza stampa di presentazione del progetto “L´Emozione del Gusto”.

La manifestazione, proposta dall´associazione Ethnoculturae, si avvale della consulenza scientifica di un comitato di gourmet salernitani. Nell´ambito delle più ampie strategie di valorizzazione turistica pianificate dall´assessore regionale Claudio Velardi, essa è realizzata dall´Ente Provinciale per il Turismo in collaborazione con la Provincia, il Comune di Salerno e si avvale del supporto dell´Enoteca provinciale.

 
La manifestazione “L´Emozione del Gusto” è inserita nella programmazione 2009 di Itinerari Mediterranei.

Il progetto “L´Emozione del Gusto” è finalizzato a radicare su scala interregionale la cultura enogastronomica della città di Salerno e della sua provincia. Esso tende a far emergere, anche attraverso il coinvolgimento attivo di imprenditori del settore, una ristorazione di qualità: naturale riferimento dei turisti “appassionati di enogastronomia” alla continua ricerca di unicità, tipicità e qualità enogastronomiche.
Rinnovando l´immagine di Salerno e della sua provincia attraverso il rilancio della cucina tradizionale unitamente ai prodotti enogastronomici del territorio, esso rappresenta una rilevante opportunità di valorizzazione turistica per la città di Salerno e la sua provincia.

 
Il progetto “L´Emozione del Gusto” è in programma dal 18 marzo al 26 aprile 2009 in Salerno città. Hanno aderito 12 ristoratori del capoluogo: Pina Gaimari (L´Antica Pagliera), Roberto Adduano (Il Conte Andrea), Aniello Piemonte (Taverna Santa Maria), Matteo Ragone (Ristorante del Golfo), Angela Taronna (Ristoro degli Angeli), Conchita Dello Iorio (Villa Posaeidon), Elio Flauti (S.Lucia), Rocco De Simone (Bacchanalia), Vito Puglia (Convento San Michele), Gianluca Liguori (Angolo Masuccio), Pino Cioffi (La Piazzetta), Antonio Staiano (La Spagnola).

I menù da proporre sono stati valutati dal comitato di saggi così composto: Nicola Gugliucci (Commanderie des Cordons Bleus de France), Geppino Galli (Gruppo Conviviale Autogestito), Dario Mazzarella (Papillon di Massobrio), Mario De Luca (Venti), Giuseppe Parente e Massimo Cascavilla (Associazione del Cacio e del Vino), Ferdinando Cappuccio (Confrerie des compagnons goustevin de NormandieAmbasciata di Salerno).

Fonte: http://www.positanonews.it

Ultimo appuntamento per Cinemamente 2009, la rassegna organizzata dalla Associazione Mente Locale.

Ci saluteremo con l’ultimo film venerdì 6 marzo, alle 20.30 al Teatro San Giuseppe (Via Maiano 1, Sant’Agnello) con CARAMEL, di e con Nadine Labaki.

“La realtà quotidiana di una Beirut tutta al femminile: stupendo affresco, a tinte delicate, dipinto con leggerezza dalla giovane Nadine Labaki”

per contatti:

http://associazionementelocale.splinder.com

Domenica è l’8 Marzo: la Festa della Donna.

Se hai deciso di partecipare a qualche festa in costiera o semplicemente di trascorrere una serata tra amiche, gira un breve filmato con il tuo videocellulare e racconta a MiaSorrento come trascorri questo giorno. Se vuoi puoi anche esprimere il tuo pensiero, spiegando in video cosa significa per te l’8 Marzo.

Dopo aver girato il video vai su http://www.miasorrento.it, ti registri (se non lo hai già fatto) e potrai caricare il tuo video nel canale Videoreporter.

Un pò di storia…

In questa data ricorre un evento storico che scosse moltissimo le coscienze: era il 1911, quando il 25 marzo ci fu un terribile incidente nella fabbrica Triangle, una fabbrica tessile a New York. Questo fu il più grave incidente industriale della storia di New York.

Causò la morte di 146 persone, per la maggior parte giovani operaie di origine italiana e dell’est europeo. L’evento ebbe una forte eco sociale e politica, a seguito della quale vennero varate nuove leggi sulla sicurezza sul lavoro.

E da quel giorno, la data dell’8 marzo è dedicata a tutte le donne. E’ il giorno in cui si celebra la loro festa.

8 Marzo: Festa della donna!!!

La Costiera ci offre tanti spettacoli da non perdere e tanti locali addobbati con mimose, in cui saranno le donne a farla da padrone, almeno per un sera.

Ecco un piccolo assaggio di quello che si sta preparando in costiera.

 A Sorrento il Filou Club rende dono a tutte le donne nel giorno della loro festa con l’ottima musica live di un imperdibile Claudio Fiori.
per info: filouclub@hotmail.it

A Capri invece si organizza una squisita cena al ristorante “La Pergola”. Una cena spettacolo in cui le donne saranno protagonoiste di una notte..!!!

Ecco il menù:
Cestino di Pane Casareccio e Panini, Tarallini all’Olio misti e Grissini per i tavoli
* *** * *** * *** *
CROCCHETTE di PATATE MANDORLATE
ARANCINE DI RISO ALLA CALABRESE
CALZONCINO AI 4 FORMAGGI
FAGOTTINO RIPIENO ALLA NAPOLETANA
OVOLINA di MOZZARELLA e SPECK
POLPETTINE RUSTICANE
INSALATA di POLIPO E CAROTE al Limone
* *** * *** * *** *
TORTIGLIONI RIGATI con Salsiccia Melenzane e Provola
* *** *
FARFALLONI al SALMONE al Profumo di Pesto di Rucola e Basilico
* *** *
PROFITEROLE AL CIOCCOLATO e
TIRAMISU’ La Pergola
* *** * *** *
Vino Bianco o Rosso della Casa (1 litro per persona)
Acqua Minerale
Il prezzo della serata è di 35 euro.

 A Castellammare di Stabia la cena per le donne è organizzata “da Vittorio Wine Restaurant” in Corso Garibaldi 100.

Sarà una cena spettacolo con karaoke, live music e tanto altro…

Non lasciatevi scappare l’occasione di festeggiare in penisola!!

Il 6 e 7 Marzo 2009, si terrà la 7° Sagra della Zeppola.

L’evento si terrà a San Giuseppe Vesusiamo, in piazza Elena D’Aosta.

Ciao ragazzi,

quella che vi propongo è la storia di un ragazzo e di una moto.

Il ragazzo, Daniele, conosciuto come “daniinviaggio”, una persona che ha deciso di fare della sua vita un itinerario di viaggio.

A quanto ne sappiamo, leggendo il suo blog, è sempre in giro per il mondo, ad esplorare luoghi lontani e vicini. A conoscere persone, a immergersi nella natura di quei posti, assaporandone ogni emozione, respirandone ogni soffio di vento.

Grazie ai suoi video, anche noi, seppur in piccolo, possiamo essere partecipi della sua avventura e sentire e vedere cosa prova un uomo in cammino con se stesso nel mondo.

“Perdermi, provare paura, sentirmi forte ma vulnerabile, bagnarmi gli occhi di lacrime guardando la natura e sentirmi parte di un luogo nella condizione di solitudine più estrema.
Amare a mio modo le cose più semplici, cercando di fare un percorso inverso a quello che mi hanno sempre indicato, liberandomi cioè di quasi tutto per andare verso una condizione primordiale a risvegliare il mio spirito, che nella prigione di questa società non riesce più a parlarmi.

La decisione di questo viaggio non è per qualcosa che cerco, ma per quello che sono.”

Qui la tappa nella emozionante costiera amalfitana: